蒸馒头时出现的一个大问题

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查看11 | 回复4 | 2007-7-29 11:36:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
用微波炉蒸出来就是憋的,而且很硬里面没有水分,没有蒸汽蒸干巴了最好用蒸锅,下面放些水水蒸汽会使馒头变得又大,又软
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千问 | 2007-7-29 11:36:52 | 显示全部楼层
奇怪的现象啊,我家经常蒸没碰到过。一般先把水烧开,然后放馒头蒸8-10分钟。会不会是买的馒头质量问题?
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千问 | 2007-7-29 11:36:52 | 显示全部楼层
馒头没发好,或者根本就没发起来。本身的质量问题。,别吃啊
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千问 | 2007-7-29 11:36:52 | 显示全部楼层
我也蒸过速冻馒头没有这种情况啊!!可能是质量问题啊!!
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千问 | 2007-7-29 11:36:52 | 显示全部楼层
有时是这样的,原因之一是你的或开的过大,可能导致水蒸气落到没有熟的馒头上,就会成为死馒头了!应该馒头有质量问题吧,有没有过期呢
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