糖尿病人芋头

显示全部楼层 · 2014-7-15 16:50:00

糖尿病人芋头

发病时间：不清楚
糖尿病人芋头

补充说明：糖尿病人芋头

千问 · 2014-7-15 16:50:00

杨影枫
医师
贵阳市安顺医院
擅长：全科
提问
芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意，不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎。一旦发生，可用生姜汁轻轻擦洗即可。
2014-07-15 16:50
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千问 · 2014-7-15 16:50:00

李祤
医师
通化市五通医院
擅长：全科
提问
可以吃，糖尿病病人的饮食要讲究均衡饮食，很多食物都可以吃，但要适量。芋头和番薯，土豆这些都是含淀粉较高的，升糖指数高，所以如果吃了这一类食物，主食就要相应减少，以免摄入过多卡路里。考虑可以少量吃的，建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案。
2014-07-15 16:50
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