鲫鱼有什么营养

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查看11 | 回复1 | 2007-9-1 20:19:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼氽冬瓜,鲫鱼熬萝卜,不仅味道鲜美,而且可以祛病益寿。
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千问 | 2007-9-1 20:19:58 | 显示全部楼层
富有丰富的蛋白质!人们说吃鱼聪明点!
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