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长豇豆怎么做

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查看11 | 回复2 | 2014-8-27 13:49:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
长豇豆怎么做

发病时间：不清楚
长豇豆怎么做

补充说明：长豇豆怎么做
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千问 | 2014-8-27 13:49:00 | 显示全部楼层



赵鸿飞
医师
汉中市统域医院
擅长：全科
提问
豇豆是味甘、咸，性平，食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒 一般急火加热10分钟就可以的，你已经加热了半小时了，完全没有问题的，当然如果出现腹部不适可能是中毒，轻的自己会好转的，重的就需要到医院了
2014-08-27 13:50
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千问 | 2014-8-27 13:49:00 | 显示全部楼层



姚李成
医师
酒泉市亚圣医院
擅长：全科
提问
虽然豆角中的这两种物质对人体有毒，但它有自身的特点和弱点，即不耐高温。因此，不论家里的父母，还是托儿所的厨师，在给孩子做豇豆这道菜时，一定要充分加热煮熟，或急火加热10分钟以上，以保证豇豆熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了
2014-08-27 13:49
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