如何鉴别银鳕鱼

显示全部楼层 · 2014-10-13 23:04:00

如何鉴别银鳕鱼

发病时间：不清楚
如何鉴别银鳕鱼

补充说明：如何鉴别银鳕鱼

千问 · 2014-10-13 23:04:00

刘罗云
医师
梅州市益康医院
擅长：全科
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银鳕鱼切片，加料酒，盐，腌一会儿，然后裹上鸡蛋青，再裹上面包糠，下锅煎，煎好之后，放在漂亮的平盘里，可以在盘边倒上番茄酱，还可以在盘子里放上香菜叶或西兰花装饰，哈哈，我觉得既好看又好吃！（不加面包糠也可以）
2014-10-13 23:04
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千问 · 2014-10-13 23:04:00

徐晓娴
医师
大庆市仁济医院
擅长：全科
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简单说下做法(其实做法本来就很简单)~:银鳕鱼一块约250克。银鳕鱼的两面撒上盐和黑胡椒粉稍腌片刻~然后在鱼身的两面粘少许面粉。平底锅烧热倒入油，将银鳕鱼的两面分别煎黄煎熟后取出盛盘。另准备一大匙的黄油，1大匙柠檬汁和少许糖，锅内烧热后浇在鱼身上即可;) 简单吧，呵呵~~
2014-10-13 23:04
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