1.基因工程技术:将重组对象的目的基因插入载体,拼接后转入新的宿主细胞,构建成工程菌(或细胞),实现遗传物质的重新组合,并使目的基因在工程菌内进行复制和表达的技术.简单的说就是把一种生物的基因片段插入到第二种生物的基因内，再由第二种生物表达出来。例如：把胰岛素的基因插入到大肠杆菌的基因内，再由大肠杆菌表达出来，这样就可以获得大量的药品：胰岛素。所以可以利用基因工程技术生产药品，优点就是:生产过去难以获得的生理活性蛋白和多肽,胰岛素,干扰素等； 2. 蛋白质工程，是指在基因工程的基础上，结合蛋白质结晶学，计算机辅助设计和蛋白质化学等多学科的基础知识通过对基因的人工定向改造等手段，对蛋白质进行修饰，改造和拼接以生产出能满足人类需要的新型蛋白质的技术。 3.细胞工程：是指以细胞为对象，应用生命科学理论，借助工程学原理与技术，有目的地利用或改造生物遗传特性，以获得特定的细胞、组织产品或新型物种的一门综合性科学技术。例如：克隆羊多利的培养（取A羊的乳腺细胞的细胞核，B羊的去核卵细胞，二者融合成一个新细胞，再激发进行细胞分裂、分化成胚胎，植入到C羊的子宫内，孕育出来，就是多利。）
4.胚胎工程：指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术。包括体外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干细胞培养等技术。这些技术进一步挖掘动物的繁殖潜力，为优良牲畜的大量繁殖，稀有动物的种族延续提供有效的解决办法。在畜牧业和制药业等领域发挥重要的作用，具有光明的应用前景。
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