车厘子要怎么吃啊？

显示全部楼层 · 2010-1-11 22:35:23

车厘子主要是指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大、皮厚的进口樱桃。它们都呈暗红色、果实硕大、坚实而多汁、入口甜美。车厘子被称为“水果钻石”，其含铁量特别高，位于各种水果之首。百森水果专家建议常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。直接吃就可以，也可以烹饪做菜。西餐经常用到。

千问 · 2010-1-11 22:35:23

区水果店买新鲜的吃啊。。。好像有点贵吧，之前都是朋友送的我吃的，就是和樱桃一样的，洗干净，吐籽就好。但是蛋糕上的最好不要吃。。很难吃的。。完全没有车厘子应该有的味道

千问 · 2010-1-11 22:35:23

直接就可以吃，一般我是不吃，有一种味道，太呛！有防腐剂，一般装盘，点缀用··

千问 · 2010-1-11 22:35:23

那个可以直接吃，就跟樱桃是一样的。一般都是酒店用来装饰鸡尾酒或者菜品的先用清水依次冲洗,有条件的话最好配合干净软布或软刷清洁表面，再用盐水浸泡十分钟，最后再冲洗干净即可食用。车厘子它不仅好吃,含铁量还特别高,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质、健脑益智、养颜驻容,使皮肤红润嫩白、去皱消斑。经常食用车厘子还能防癌,特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。车厘子吃多了易上火，体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。尤其是儿童,每天吃车厘子量应控制在12个左右，吃多易生热病,如果孩子咳嗽且有浓痰，就不宜吃车厘子。