韩国辣炒年糕怎么做啊？

显示全部楼层 · 2010-2-9 18:39:39

需要米糕（圆柱形的，超市应该有卖）、圆白菜、韩国辣酱、小鱼饼、拉面，先加辣酱，然后放入食材，油不要多放，翻炒3分钟就行

千问 · 2010-2-9 18:39:39

做法简单营养丰富，好吃又顶饱

千问 · 2010-2-9 18:39:39

1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！5、继续煮到滚。接着放入年糕。6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。