菜贵真的是菜霸作死吗？

显示全部楼层 · 2021-1-10 05:31:09

看完新闻，只能感慨的说，这种行政手段去解决市场问题是一个可怕的事情。
　　在讨论菜价的问题之前先说说生鲜市场（水果蔬菜类）的规律问题，生鲜批发市场这个生意，风险堪比股票。任何批发商都在做一个期货市场。你不去预定收购，你拿不到货，但是你要是对老天爷的脾气没摸准，你很可能就亏得渣都没有。大家都盯着这些菜霸果霸挣钱的时候，你们去看过人家亏的哭都哭不出来的时候吗？生鲜类产品谁都做不到去囤积去人为控制市场价格，道理很清楚，时间越久，商品的新鲜度就下降。一个不小心就砸在自己手里，海南基本上不存在哪一个菜霸果霸有实力去控制市场市场价格，商品的特点就决定了这个。全球的大宗货品买卖都会有期货市场去保值套利，但是唯独没有任何一个生鲜产品会有期货交易市场就说明了问题。
　　每棵菜从开始种到开始卖，几乎每个环节都有成本。从收购开始说：菜农把菜卖给收货商的价格取决于这种菜的供给量，收货商把菜运输到各个销售点（菜场）的路费成本取决于路程距离和品种（路远运费高，特殊品种需要冷藏运费高），菜运到菜场的上架价格（也就是入场费）取决于各地的菜场的政策。
　　那么为啥海南的菜价比北上广深都贵呢？
　　主要集中在三个方面：
　　一自产量供给不足，房地产开发热潮下，城郊的大片土地都被征地盖楼了，可种植蔬菜的土地减少，就算政府去重新规划给种植户土地，肯定是远离原本的区域，种植成本运输成本全部上扬。所谓的菜篮子工程的补贴是不是真的给到一线种植户的手上？我记得早两年就有新闻报道有人冒领补贴，然后根本就不去种菜。
　　二物流成本中国的物流成本高居不下不仅仅是海南一岛的问题。一车蔬菜到广州之后再来海南，平均每车成本增加1.2万元。万一遇到极端天气，分分钟一车蔬菜就停在海安，根本就没法当地消化掉，这种风险就决定了我们的菜价居高不下。
　　三流通环节这里要先说说现在的人工成本，譬如市场铺租，卸货成本（据说年22之前卸一车货的成本是600，年22之后是1200）谁来协调解决这些问题，让利与民，让利于批发商？
　　解决供需矛盾不能简单的依靠行政手段，在海南的蔬菜市场里，关键是解决供给，自然菜价就会下跌，而不是去盯着这些批发商，拿他们出来当背锅侠来平民愤。也恳请政府自查那些年的各种补贴都去哪里了？

千问 · 2021-1-10 05:31:09

@凌晨沙了个发

千问 · 2021-1-10 05:31:09

总经理下岗的原因是没按上面旨意办事吧，阴奉阳违所以被免了。

千问 · 2021-1-10 05:31:09

言之有理。除以外的原因外，菜贩子因为生活成本高，摊位费贵苛捐杂税多等原因，不得不提高零售价。

千问 · 2021-1-10 05:31:09

去食汇到家买菜吧，天天都有1元菜，全是他们基地的菜～今天有小白菜，黑夜白，菠菜，青椒等等等等

千问 · 2021-1-10 05:31:09

呵呵，你说的问题大部分地区都存在，为何只有海南独贵？
　　要不你先跟我解释解释，在北京买海南水果比在海南本地还贵，
　　是因为北京供货充足？
　　还是因为海南到北京的物流比北京到海口的物流贵？
　　还是因为北京的人力成本店铺成本比海南高？
　　还是北京人不懂期货不会定价？
　　你来给解释解释呗？

千问 · 2021-1-10 05:31:09

90年代椰子是5毛钱一个，大陆卖10元，海南卖2元。
　　20年后的今天，椰子是2元一个，大陆卖8元，海南卖8元。

　　20年前的油价比今天便宜，只能说明海南菜霸没有与时俱进。

千问 · 2021-1-10 05:31:09

楼主怎么解释海南本地产的水果在海南本地卖得比在北京还贵？分明是有黑手在垄断市场价格。

千问 · 2021-1-10 05:31:09

在北京买海南水果比在海南本地还便宜，和在美国购买中国生产的名牌服装比在中国购买中国生产的名牌服装还便宜，两者有何区别？
　　区别就在于所在地政府的税付和补贴程度。

千问 · 2021-1-10 05:31:09

这个说的真的是人话。
　　市场经济都高这么多年了，还拿菜霸和暴利来说事，低级！
　　真相是什么？只有充分详细的调查和确凿的证据才算数。