市面上卖的用生鸡腿炸的配料是怎么陪的？外面的糊用什么制成？

显示全部楼层 · 2010-9-27 21:54:46

盐锔鸡腿主料：鸡大腿两只、盐锔鸡粉一袋、葱三段、食用油两汤匙、酱油适量做法：1.将鸡腿洗净，沥干水份，把盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的每一部分，再把葱段放在一只鸡腿上，2.另一只鸡腿覆盖在葱段上，腌渍2一3小时，为了入味可以多腌渍一下，我腌了一整宿，然后看着白白的鸡腿，我又给它们抹了一层酱油色美美容，装到一个大一点的容器里，然后把食用油浇到鸡腿上，上蒸锅大火蒸了半小时，取出装盘开动。酱汁烤鸡腿原料：鸡腿1只姜1块大蒜4瓣迷迭香1根蜂蜜4汤匙（60ml）生抽1汤匙（15ml）老抽1茶匙（5ml）盐1茶匙（5克）橄榄油2茶匙（10ml）辣椒粉1茶匙（5克）做法：1.鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜

千问 · 2010-9-27 21:54:46

切成8瓣然后用大蒜成沫和醋味精盐搅拌然后浇到熟鸡蛋上面就好了

千问 · 2010-9-27 21:54:46

那是面包粉超市有卖