腌制咸鸭蛋的水是否可用作腌鸡蛋

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查看11 | 回复7 | 2011-12-27 05:06:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-12-27 05:06:23 | 显示全部楼层
可以的,而且鸡蛋要比鸭蛋好入味,所以腌制的时间相对鸭蛋要少些,可是还是要根据盐水的咸度适当的调整时间
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千问 | 2011-12-27 05:06:23 | 显示全部楼层
可以的,都是咸水。赞同
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千问 | 2011-12-27 05:06:23 | 显示全部楼层
同样是蛋类,但是我个人认为还是不要用吧。毕竟鸭蛋和鸡蛋味道不是一样的。赞同
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千问 | 2011-12-27 05:06:23 | 显示全部楼层
当然可以了赞同
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千问 | 2011-12-27 05:06:23 | 显示全部楼层
青萝卜切手指粗细的长条,放太阳下晒八成干,拿盐,味精,辣椒面搓揉入味,放干净无水无油容器内密封一个月,吃时滴少许香油更好,没有容器找一个干净塑料袋口扎紧也行,超市的塑料袋就行赞同
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千问 | 2011-12-27 05:06:23 | 显示全部楼层
可以的赞同
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千问 | 2011-12-27 05:06:23 | 显示全部楼层
可以的,一般可以反复使用赞同
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