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牛肉怎么切比较好

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查看11 | 回复4 | 2012-1-20 09:50:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
切牛肉是按照纹路切嘛
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千问 | 2012-1-20 09:50:29 | 显示全部楼层
横切牛羊顺切猪
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千问 | 2012-1-20 09:50:29 | 显示全部楼层
横切追问那处理鲜牛肉要先用冷水浸吗
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千问 | 2012-1-20 09:50:29 | 显示全部楼层
要逆着纹路切的这要回比较嫩。、追问熟牛肉也一样要逆着纹路切吗
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千问 | 2012-1-20 09:50:29 | 显示全部楼层
熟牛肉怎么切都行赞同
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