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干罗卜丝干茄子应该怎么 吃 啊 ，很 想 知道

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查看11 | 回复3 | 2012-8-12 15:51:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们这里都是很常见的吃法：直接放入锅中爆炒，记得多放油，干萝卜丝干茄子很“吃油”的，没有足够的油，吵出来就很干，味道不好。放入辣椒壳、蒜瓣、姜，再炒，调料什么的就不用说了，你们家有蚝油的话也放点吧，味道更鲜...
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千问 | 2012-8-12 15:51:13 | 显示全部楼层
做炖菜的时候放进去一起炖，最好是炖肉菜，会很香的。...
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千问 | 2012-8-12 15:51:13 | 显示全部楼层
用水泡一下在炒就可以了...
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