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糍粑辣椒的做法 具体放什么才料 我放了生姜和大蒜 。葱怎么就制不出香味呢

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查看11 | 回复4 | 2011-6-18 16:07:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
一切料理要想获得姜蒜香味，有秘诀。入热油稍炸香味即出。形状也有影响。切细丝，切末最佳。介于焦与不焦之间。如果只取其香可切片，料理完成后去掉即可。你试试看吧。...
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千问 | 2011-6-18 16:07:15 | 显示全部楼层
将辣椒干打成粒，放入开水里煮2分钟，再加入盐等调味料即成。...
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千问 | 2011-6-18 16:07:15 | 显示全部楼层
你需要把葱切成很碎的，，然后放在煮好的糯米饭中，，最后再做成糍粑...
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千问 | 2011-6-18 16:07:15 | 显示全部楼层
其实不用，放芝麻捣碎就很香。...
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