什么水果不能配酸奶

显示全部楼层 · 2022-7-21 13:53:00

什么水果不能配酸奶

发病时间：不清楚
什么水果不能配酸奶

补充说明：什么水果不能配酸奶

千问 · 2022-7-21 13:53:00

王丽娟
主治医师
北京医院
三甲
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
香蕉、柿子、柠檬等水果不能配酸奶一起吃。1、香蕉：香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有作用，但酸奶不能与香蕉一起食用，香蕉和酸奶容易产生致癌物，容易引起腹痛和腹泻。2、柿子：酸奶不能与柿子一起吃，酸奶保留了新鲜牛奶中丰富的蛋白质含量，柿子中含有大量的单宁酸。单宁酸会和酸奶中的蛋白质发生反应，产生沉淀，形成胃结石。3、柠檬：柠檬是一种果酸含量高的水果，与酸奶一起食用会与酸奶中的蛋白质一起沉淀，影响蛋白质的吸收。患者需要注意合理搭配饮食，避免刺激性食物。
2022-08-24 10:05
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