双阀摩卡壶和高压蒸汽咖啡机哪个好?

显示全部楼层 · 2012-11-27 09:26:19

摩卡壶确实比较浓烈，但是高压蒸汽咖啡机（不知道你说的是不是那种比较简易的单头咖啡机）我建议你用高压蒸汽咖啡机，油脂，味道都会丰富很多...

千问 · 2012-11-27 09:26:19

格的咖啡机很少有低于3000的，即使性价比很高的国产仿S价格也在1700-1800zhij之间，而且咖啡机对粉的细度要求较高，电磨也是一笔不小的投资。但需要制作花式咖啡（拿铁、卡布奇诺）咖啡机是首选。摩卡壶其实也是适合用来做意式的，但是因为蒸汽压力不稳定，所以出品肯定达不到咖啡机的水准，而且每次出品口感差别也会较大。需要注意的是无论蒸汽咖啡机还是摩卡...

千问 · 2012-11-27 09:26:19

15帕的蒸汽咖啡机如果条件允许可以选择压力更高的机器一般来说温度和压力越高咖啡油脂越厚但是最终决定的还是咖啡豆本身如果喜欢浓烈的可以选择深度烘培的意大利混合豆子拉瓦萨伊利都是不错的...

千问 · 2012-11-27 09:26:19

蒸汽咖啡机会浓一点...

千问 · 2012-11-27 09:26:19

意式咖啡，目前看还是半自动咖啡机最能体现其风味，但是需要一定的投资。想少花点钱的话惠家210S2比较适合，正规厂商，做工细致，蒸汽充足，搭配一个1000多的电动磨豆机，出品基本合格。不推荐仿S及后续产品，因为迈拓是以山寨起家，到目前还是作坊式生产，性价比可能会很高，这是三无产品的普遍优势，售后和安全要靠自己小心。...