烫的芥茉粉发苦怎么办?

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查看11 | 回复5 | 2012-12-10 17:15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
你先把芥茉倒在碗里,取少许开水烫,要加几粒糖,然后搅拌,搅拌好后,在放在锅里蒸一会就好。出锅后加醋就好。
苦是没放少许糖。...
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千问 | 2012-12-10 17:15:30 | 显示全部楼层
再兑点冷的芥末酱或者沙拉酱...
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千问 | 2012-12-10 17:15:30 | 显示全部楼层
一般的做法就是加水烫,但是烫到什么程度?这个真没个准头。所以还是焖吧,这样会好些。...
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千问 | 2012-12-10 17:15:30 | 显示全部楼层
不烫的不发苦?那就放到冰箱里凉一下...
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千问 | 2012-12-10 17:15:30 | 显示全部楼层
丢了凉了也是苦的了...
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