请问粗粮到底是什么？糯米与粳米是什么米？

显示全部楼层 · 2006-6-1 14:35:13

包粽子的米是糯米，粗粮就是含膳食纤维多的，比如：玉米，高粱，荞麦，薏米等都是，还有豆类，在平时的时候可以适当的吃点粗粮，对人的身体有好处

千问 · 2006-6-1 14:35:13

糯米包粽子

千问 · 2006-6-1 14:35:13

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类。糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。其中有一种紫糯米，更是口感甜糯，营养丰富。粳米也是大米的一种，在中国的种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和苏南等地。