地瓜面蒸饺的做法

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1 | 2013-10-19 12:44:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

菜系及功效：鲁菜学龄期儿童食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味
工艺：粉蒸地瓜面蒸饺的制作材料：主料：猪里脊肉500克,四季豆300克,木耳(水发),100克,小麦富强粉300克,甘薯粉200克调料：大葱30克,姜20克,植物油20克,酱油5克,盐3克,味精2克2.面粉200克与地瓜粉200克，用开水烫过和匀，醒1个小时，将面粉100克，用凉水和匀，与烫面一起和匀，做成20个剂子，擀成皮，包上肉馅，捏上褶子成蒸饺，入笼蒸熟，吃时带大蒜汁同上桌。...

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