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水晶凉粉怎么做

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查看11 | 回复5 | 2019-5-12 23:49:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉粉怎么做？...


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千问 | 2019-5-12 23:49:12 | 显示全部楼层
水晶凉粉是一种新食品，比普通凉粉更柔软，口感好，所用的原料淀粉，包括马铃薯淀粉、甘薯淀粉、小麦淀粉、玉米淀粉、米淀粉及其它各种淀粉。制作方法 1.在100份(重量，下同)淀粉中加60～70份50～60℃的热水，搅拌至乳液状。2.将淀粉乳液流在铁板上，形成带状，使铁板通过装有蒸汽管道的蒸汽室。在蒸汽室内温度90～95℃、蒸汽压0.294～0.3...
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千问 | 2019-5-12 23:49:12 | 显示全部楼层
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千问 | 2019-5-12 23:49:12 | 显示全部楼层
香辣凉粉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味：香辣
工艺：其他 香辣凉粉的制作材料：主料：豌豆1000克调料：白砂糖20克,酱油100克,盐15克,味精4克,辣椒油100克,大葱2克,大蒜（白皮）50克,香油2克,姜汁50克,花椒5克,植物油60克 教您香辣凉粉怎么做，如何做香辣凉粉才好吃1. 将白豌豆洗净，...
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千问 | 2019-5-12 23:49:12 | 显示全部楼层
水晶凉粉：又称冰粉，用木瓜籽加工而成，用料齐全、讲究，除撒放核桃仁、花生粒外，玫瑰糖、冬瓜片、红枣等配料是少不了的，酷热天气，喝上一碗清凉爽口，驱暑解渴。材料有水晶`米虾`花生`葡萄干`果脯`玫瑰糖`白糖`水...
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