黄咖喱饭配什么菜和汤比较好?

显示全部楼层 · 2013-8-11 11:42:52

肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块料：食用油，盐，咖喱粉，牛奶做法锅里放大半锅水，煮开，下胡萝卜、土豆。另备一炒锅里放油，炒肉，放洋葱到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）菜有些熟了，将炒锅里的东东盛入煮土豆和胡萝卜锅里，调到小火煮菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。继续煮上几分钟，加少许牛奶，没有牛奶可不加。牛奶是提咖喱的香味的。关火盛入装好米饭的盘里。小贴士咖喱是一种有刺激性气味...

千问 · 2013-8-11 11:42:52

当然是汤了如果可以
最好是罗宋汤
够爽！...

千问 · 2013-8-11 11:42:52

土豆...

千问 · 2013-8-11 11:42:52

咸菜...