为什么盐可以消毒?

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查看11 | 回复3 | 2007-5-8 11:55:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
盐水的浓度大于细菌细胞液浓度,细菌的细胞就会脱水死亡。就像黄瓜放了盐就会蔫一样!
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千问 | 2007-5-8 11:55:39 | 显示全部楼层
我们生理细胞浓度是0.05%,只要高于这个浓度的水,就能让细菌细胞脱水,从而抑制其生理代谢
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千问 | 2007-5-8 11:55:39 | 显示全部楼层
因为盐的主要成分是nacl(氯化钠),是强酸强碱盐 ,在水中能够微电离,电解式为:NaCl+H2O====NaOH+HCl(盐酸) 盐酸能杀毒灭菌 所以盐能消毒
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千问 | 2007-5-8 11:55:39 | 显示全部楼层
有氯化钠,可以使细菌脱水。因为盐中有碘
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