请问豆腐可以与醋一起吃吗

显示全部楼层 · 2007-9-21 15:16:25

可以,告诉你一道菜叫醋熘豆腐,非常好吃教你醋熘豆腐的做法：原料：豆腐5块，鸡蛋1个，水淀粉50克，面粉5克，熟植物油750克(约耗油50克)，酱油、白糖、醋、精盐、葱丝、姜丝、蒜片、鲜汤各适量。做法：将每块豆腐坡刀片成4片，把片好的20片豆腐摆在平盘内。将鸡蛋打入碗内，加精盐、水淀粉和面粉，调匀成糊。炒锅放置旺火上，放入油，待油烧至七成热时，将豆腐蘸糊逐片下锅炸，炸至金黄色倒入漏勺，控净余油。原锅留少许底油，放入葱丝、姜丝、蒜片，添鲜汤，加入酱油、醋、白糖和炸好的豆腐。烧开后，用水淀粉勾芡，点明油，出锅即成。

千问 · 2007-9-21 15:16:25

可以哈..我妈妈经常这样吃..

千问 · 2007-9-21 15:16:25

当然可以，醋也是用大豆作的

千问 · 2007-9-21 15:16:25

可以，为什么不可以

千问 · 2007-9-21 15:16:25

皮蛋豆腐,加点醋,味道不错的！凉拌豆腐，再放点酱油，小葱之类的，很好吃的

千问 · 2007-9-21 15:16:25

可以的，绝对可以．

千问 · 2007-9-21 15:16:25

当然可以皮蛋豆腐,加点醋太好吃了~!不信????试试

千问 · 2007-9-21 15:16:25

可以是可以但问道会很奇怪不建议一起吃