谷芽怎么吃

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谷芽怎么吃

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谷芽怎么吃

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千问 | 2015-6-22 07:45:00 | 显示全部楼层



姚平龙
主治医师
武汉大学中南医院
三甲
擅长:全科
提问
【制法】取拣净的稻谷,用水浸泡1~2天,捞出置容器中,上盖潮湿蒲包,每日淋水,保持湿润,至初生根(俗称芽)长约3~6毫米时,取出晒干。【炮制】炒谷芽:置锅内用文火炒至深黄色并大部爆裂,取出放凉。焦谷芽:将谷芽置锅内,用武火炒至焦黄色,微喷清水,取出风干。【用法用量】内服:煎汤,3~5钱。
2015-06-22 07:52
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千问 | 2015-6-22 07:45:00 | 显示全部楼层



闵阳华
主治医师
贵阳中医学院第一附属医院
三甲
擅长:全科
提问
谷芽的功效和作用消食化积;健脾开胃。主食品店积停滞;胀满泄泻;脾虚少食;脚气浮肿。用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。炒谷芽偏于消食,用于不饥食少。焦谷芽善化积滞,用于积滞不消。①《纲目》:快脾开胃,下气和中,消食化积。②《食物本草会纂》:除烦消食。③《中药材手册》:治脾虚,心胃痛,胀满,热毒下痢,烦渴,消瘦。
2015-06-22 07:52
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