加牛奶的鱼头豆腐怎么做

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查看11 | 回复0 | 2010-1-31 23:26:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
其实和正常的鱼头豆腐差不多,就是多了一样原料而已。 先把鱼头洗净处理好,豆腐切成你喜欢吃的大小,至于其他的什么粉丝啊什么的,你随意加。 然后鱼头要先沾生面粉然后煎一下,然后正常的熬鱼头汤的程序,就是在加了所有原料调料的锅里,再加入一些牛奶就可以了。其实流程完全一样,就把牛奶当成和料酒一样的东西就可以了。
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