能吃这些吗

显示全部楼层 · 2006-1-21 11:59:01

能吃这些吗
保密 | 0个月
2006-01-21 11:59:01
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健康咨询描述：
前几天我在央视台看到一个菜谱,是由羊肉,羊腰,淮山药,八戟,黑豆做成.
请问我是一个肝炎患者,能吃以上这些做成的菜吗?因为我曾听说有肝炎的人不能吃羊肉,不知是否真的?谢谢!

千问 · 2006-1-21 11:59:01

您好，羊肉的营养价值很高，对人体大有补益。但是肝炎患者应基本上忌食羊肉。这是因为，羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，较高的蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。因此，肝炎病人以不吃羊肉为好。