带壳扇贝的做法

显示全部楼层 · 2017-10-12 06:19:37

一楼的做法不对如果是小扇贝可以盐水爆炒如果是大扇贝手心大小的把肉取出去掉内上的黑色内脏洗干净放在一个扇贝壳上 (另一个壳不要了) 在肉上放水泡好的粉丝粉丝上放蒜蓉开锅蒸五分钟在扇贝上浇点海鲜酱油撒点葱花把油烧热浇一点上去这是扇贝最常见的吃法蒜蓉做法不细说你自己查吧

千问 · 2017-10-12 06:19:37

奶香焗扇贝制作原料：扇贝4只（贝壳直径13-15cm）配料：洋葱碎50克，橄榄油一小勺，白葡萄酒一大勺，白胡椒，盐适量，淡奶油100克，胡萝卜丁50克，黄汁粉一大勺，香茅草一根，黄油20克，低粉15克，马苏里拉奶酪50克，巴西利碎（香芹片）适量烘焙火力：220度上下火中层15-20分钟左右制作过程：

千问 · 2017-10-12 06:19:37

用扇贝的肉沫蒸鸡蛋的味道也不错噢

千问 · 2017-10-12 06:19:37

将扇贝煮熟，然后加入粉丝以及蒜头【蒸~~~