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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 求个好的客家酿豆腐做法？

求个好的客家酿豆腐做法？

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查看11 | 回复2 | 2020-6-22 01:19:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
小弟今天被老板叫去谈说我做的客家豆腐不行！我真不知该如何改良了！望各位大哥们给点意见

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千问 | 2020-6-22 01:19:18 | 显示全部楼层
皮料：油豆腐一斤（约50－60个）主馅用料：猪肉一斤（去皮的，七成瘦三分肥较好，吃起来滑爽点，又不要另外放油了）马蹄一斤（去皮的）配料：香葱二两（喜欢吃可以多放点）蒜苗一根（爱吃就放，不爱吃就不放）香菇5、6朵（水发后去菌脚备用）胡椒6
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