过年为啥吃饺子

显示全部楼层 · 2009-2-1 10:08:35

为什么中国过年要吃饺子，有什么讲头吗？

千问 · 2009-2-1 10:08:35

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨"。和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；'元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。"又说："每届...

千问 · 2009-2-1 10:08:35

过年吃饺子的来历与传说饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起...

千问 · 2009-2-1 10:08:35

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！对于饺子的来历，史料记载和民间传...

千问 · 2009-2-1 10:08:35

我听过一个故事。有个药师看人们冬天冻耳朵，于是让弟子支了一个棚子，在锅里放了些耳朵形状的用面皮包着能驱寒的面食，人们根据形状叫它“娇耳”，传说吃了这些娇耳的能不冻耳朵，后来慢慢就叫成了“饺子”，然后成了一种习俗...

千问 · 2009-2-1 10:08:35

因为中国人穷，，，你看看，冬至吃饺子，小年吃饺子，三十吃饺子，初一吃饺子，我的天，，，，这分明就是那饥寒交迫的年代给饿怕的，如今也只能做为民俗保留了，爱吃什么就吃什么吧...