一般的鸡蛋，一个大约含有多少克的蛋白质

显示全部楼层 · 2009-4-12 13:54:11

一般的

千问 · 2009-4-12 13:54:11

鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。 http://baike.baidu.com/view/17754.htm...

千问 · 2009-4-12 13:54:11

【一般鸡蛋蛋白质含量】一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。【鸡蛋】又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。...

千问 · 2009-4-12 13:54:11

每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,一个鸡蛋重约50克，含蛋白质约为6.3克。...

千问 · 2009-4-12 13:54:11

一个50g左右的鸡蛋大致含蛋白质6-7g....