怎么做出的糯米鸡才有浓浓的荷香味?今天我用荷叶做了糯米鸡,发现只有淡淡的荷香味,是用半块荷叶包的。

[复制链接]
查看11 | 回复5 | 2020-6-19 09:58:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
...


回复

使用道具 举报

千问 | 2020-6-19 09:58:00 | 显示全部楼层



回复

使用道具 举报

千问 | 2020-6-19 09:58:00 | 显示全部楼层
本来荷叶做糯米鸡就应该是淡淡的荷叶清香的。因为真正的荷叶的味道是不浓的,在外面卖的糯米鸡、荷叶蒸鸡、荷叶饭很多都是加了荷叶鸡增香剂这种添加剂的,如果你是做给自己吃,就不要追求浓香啦,身体要紧对吧?希望能帮到你。...
回复

使用道具 举报

千问 | 2020-6-19 09:58:00 | 显示全部楼层
自己做的好吃,美味,健康就好,不用追求那么多。要不然你就试试包多一层荷叶试试,以此类推。我公司楼下有家卖糯米鸡的,很好吃,荷叶味很浓,可是拆起来那是一个麻烦啊,2、3层荷叶。那么大张,但是好好吃是真的。...
回复

使用道具 举报

千问 | 2020-6-19 09:58:00 | 显示全部楼层
蒸的时候用荷叶包着...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行