竹心茶是怎泡的

显示全部楼层 · 2017-11-28 15:45:13

泡茶：分取适量竹心茶置于碗中，用刚沸腾的开水冲泡，经3—5分钟，即可饮用。在茶叶中，不仅有青竹茶，还有竹心茶。
竹心茶，也叫竹芯茶或竹筒香茶，是傣族人们别具风格的一种茶饮料。傣族世代生活在我国云南的南部和西部地区，以西双版纳最为集中，这是一个能歌善舞、热情好客，而又喜欢青竹的民族。傣族喝的竹心茶，其制作和烤煮方法甚为奇特，一般分为五道程序：
装茶：就是采摘细嫩、再经初加工而成的毛茶，放在生长期为一年左右的嫩香青竹竹筒中，分层陆续装实。
烤茶：将装有茶叶的竹筒，放在火塘边烘烤，为使竹筒内茶叶受热均匀，通常每隔4—5分钟翻滚竹筒一次。待竹筒色泽由绿转黄时，筒内茶叶也已烘烤适宜。
取茶：待茶叶烘烤完毕，用刀劈开竹...

千问 · 2017-11-28 15:45:13

在保证茶叶质量没有问题的前提下，要做好一份茶叶，主要取决于茶具、茶叶的用量、浸泡时间这三个方面。1、茶具盖碗或壶的外表是没有用的，重要的是容量，它与茶的比例和浸泡时间直接相关。举个例子，岩茶袋...

千问 · 2017-11-28 15:45:13

竹心茶原产地是广东肇庆的，为竹叶刚刚长出来，未展开变叶子的卷叶心，经过手工炒制做成茶，因为竹子是自然生长的，无需施肥灌药，所以不用洗茶可以直接饮用。开水冲泡1分钟即可饮用，...

千问 · 2017-11-28 15:45:13

和绿茶泡的过程差不多但是不用洗茶...