家酿葡萄酒跟什么调配才好喝

显示全部楼层 · 2012-1-25 16:56:13

http://www.9bohui.net/news/10489429.html方法一：第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都可以用来制作葡萄酒。第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器中，等葡萄表面没有水珠时就可以开始准备倒人酒坛了。第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因塑料很可能会与酒精发生化学反应并产生一些有毒物...

千问 · 2012-1-25 16:56:13

一般家酿的葡萄酒，都是接近干红口味，根据一般可以以根据个人的口味，勾兑一定比列的蜂蜜，口感非常好！...

千问 · 2012-1-25 16:56:13

不需要调配，如果觉得过于酸涩，顶多加点糖就可以了。...

千问 · 2012-1-25 16:56:13

一般以果汁调配饮用为好啊！...

千问 · 2012-1-25 16:56:13

红酒？红酒的话，很多人喜欢配雪碧或甜话梅。...