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自酿葡萄酒两天后上面出现白色发霉状 怎么回事啊？

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查看11 | 回复4 | 2017-11-26 01:13:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
白颜色的多么？要是多的话，就是你放葡萄的时候带进去水了，或者是瓶口进入脏东西了你那边气温是多少？要是高温的话，可能会发酵得快一些，有少量白颜色是正常的，基本上要是温度不太高，两天就出白色的东西的话，你的葡萄酒基本上是废掉了...
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千问 | 2017-11-26 01:13:23 | 显示全部楼层
可能是放葡萄的时候带进去水了，或者是瓶口进入脏东西了。要是高温的话，可能会发酵得快一些，有少量白颜色是正常的。使用的酿酒容器不专业，不能保证酒液时刻都必须与空气隔离。自酿葡萄酒注意事项：酿造过程一定要注意容器和手要清洗干净，保证"无水无油"，否则会失败。清洗葡萄后，一定要完全将葡萄风干，不能带有水分。一次发酵要定期搅拌，让葡萄皮与酒体充分接触，促...
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千问 | 2017-11-26 01:13:23 | 显示全部楼层
是不是做的时候，瓶子没有洗干净？？还是密封得不好啊...
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千问 | 2017-11-26 01:13:23 | 显示全部楼层
不发霉怎么发酵？很正常...
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