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我想知道怎样才能把一把菜刀磨快！！谢谢

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查看11 | 回复3 | 2008-1-13 15:13:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是这样做的,效果还不错.你可以试一下.先用粗砂磨石平着磨刀面,抛光,再用细砂磨石磨刀刃,要斜着有点角度,这样两面反复磨十分钟就差不多可以了.
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千问 | 2008-1-13 15:13:05 | 显示全部楼层
磨的快的菜刀不是好菜刀。刀的好坏是由制作它的钢的硬度和韧性来决定的。刀的硬度高，相对来说难磨，如果容易磨的刀，使用起来也会很快钝。磨刀的方法：使刀以大约20～25度角在磨刀石上磨，右刀刃大约磨30次，然后左刀刃5次。先粗磨刀石然后用油面磨刀石。
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千问 | 2008-1-13 15:13:05 | 显示全部楼层
告诉你一个最快的方法！把瓷碗底或茶杯底朝上，和菜刀刃形成30度夹角，来回磨几下就OK啦！效果非常好！我试过很多次！
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千问 | 2008-1-13 15:13:05 | 显示全部楼层
找木匠咯！
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