烤馍炉子的做法

显示全部楼层 · 2016-12-1 14:58:14

我想做肉夹馍做法都是在网上找的。。他炉子的做法怎么找啊或者谁有谢谢了！
我说了是炉子的做法不是馍的做法

千问 · 2016-12-1 14:58:14

材料：(4个) 面粉(all-purpose)：2杯 instant yeast： 1小匙水： 3/4杯 baking powder： 1/2小匙做法： 1、把yeast加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放入水，面粉+yeast的混合物，用dough功能和面。面和好后，拨掉电源，让面团在面包机中发酵40分钟~1小时，至面团2倍大。 2、面团发至两倍大后，再次开动dough，加BP，慢慢加入剩下的面粉，一次一点点，直到面团比较硬就可以不加了。看到面团已经揉到表面光滑，就再次拨掉电源。 3、把面团从面包机中取出放在案板上，撒少量面粉，用手将面团揉几下，盖上保鲜膜或湿布，让面

千问 · 2016-12-1 14:58:14

西安小吃肉夹馍(制作方法)每次上街都会去吃，味道真是一级棒，做起来也不难，动手吧！材料：面粉300克，发酵粉20克，温水适量做法： 1．用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀。 2．然后：切成6份每份再揉揉，压扁，擀

千问 · 2016-12-1 14:58:14

烤馍片是一种古老而传统的以面粉为主要原料，经蒸馍、切片、晾干或人工加热去除水分而制成的一种口感酥脆的食品，具有存放时间长，不容易变质，食用方便等特点。令人难以想象的是，以饼干为代表的面饼类食品经过多少年的发展，时至今日无论从加工工艺、配方、口感，还是品种的多样化、包装的时尚化等方面都已相当成熟，达到了国际市场对食品的高标准要求，但是在超市的货架上，它却与一个